Bebidas
Adaptate a las preferencias del consumidor y las nuevas ocasiones de consumo, creá productos innovadores, aprovechá los canales de comercio y conectate con los compradores para lograr un crecimiento rentable.
Lo que está pasando
Las necesidades humanas como la hidratación, la nutrición y la conexión social están impulsando la convergencia en la industria de las bebidas. La integración de canales en línea y tradicionales ofrece experiencias omnicanal fluidas con menor sobrecarga de información. La tecnología está impulsando una rápida reinvención, desde agentes de IA que proporcionan recomendaciones personalizadas hasta la robótica, lo que revoluciona la creación, el embalaje, el marketing y la distribución de bebidas.
5 maneras en que las bebidas están cambiando
Lo que podés hacer
Creá relaciones humanas con los consumidores más allá de una sola compra. Los datos y la IA revelan información para crear conexiones personalizadas, lo que impulsa un efecto de rueda de inercia en la que las experiencias personalizadas mejoran el compromiso individual y la experiencia.
27 %
de los directores de experiencia de bienes de consumo esperan que, en los próximos dos años, sus capacidades de inteligencia les permitan interactuar de manera más intuitiva con los consumidores.
La diferenciación en las bebidas abarca los beneficios basados en la ciencia y las compras multicanal. Utilizá tecnología emergente para formular rápidamente productos que evolucionen con las necesidades del consumidor, lo que garantiza que se mantengan asequibles y accesibles.
80 %
de reducción del tiempo de procesamiento de datos mediante el uso de la IA generativa, lo que da como resultado la llegada de nuevos productos y servicios al mercado un 40 % más rápido.
Impulsá el crecimiento aprovechando rápidamente las oportunidades de demanda. Usá los datos y la IA para responder a las tendencias, adoptar nuevos canales de comercio y entregar el producto adecuado en el momento adecuado. Diseñá modelos de servicio flexibles para seguir la demanda.
20 %
de aumento en la participación del consumidor y un aumento del 35 % en NPS del cliente logrado con la IA generativa
El cambio es constante, por lo que la reinvención nunca termina. Los líderes no pueden abordar la reinvención como un esfuerzo contenido, pero deben desarrollar la capacidad de adaptarse continuamente, haciendo que el cambio sea una parte fundamental del ADN organizacional.
60 %
de los ejecutivos de bienes de consumo anticipan un aumento gradual de los ingresos de aproximadamente entre un 20 % y un 39 % gracias a la adopción de la IA en los próximos tres años
Los desafíos de sostenibilidad afectan la resiliencia de la industria. Las empresas deben hacer frente al estrés en el suministro de agua, las altas emisiones de CO₂ y la dependencia de ingredientes vulnerables al clima mediante la reinvención de empaques, métodos de distribución y el enfoque en las emisiones de alcance 3.
4,7 veces
más alto fue el margen operativo de las empresas con un desempeño ESG constante y sólido entre el 2013 y 2020, en comparación con aquellas con puntajes de ESG mediocres.
Nuestros líderes
Maria Rey-Marston
Directora general, Estrategia y Consultoría, líder de Industria Global de Bebidas
Oliver Wright
Director general sénior, líder del Grupo de Industrias de Consumo Global
Karen Fang Grant
Directora general, Redes y Programas de la Industria, líder de Investigación Global