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Gastgewerbe neu erfinden für unvergessliche Reiseerlebnisse

Die aktuelle Situation

Der Gastgewerbesektor entwickelt sich aufgrund von Veränderungen beim Reiseverhalten, wirtschaftlichem Druck und technologischen Fortschritten rasant weiter. Es gibt eine wachsende Nachfrage nach einzigartigen, nachhaltigen Reiseerlebnissen, die persönliche Werte und einen Wandel bei den Lebensprioritäten widerspiegeln. Die Branche nutzt Technologie für personalisierte Dienstleistungen und betriebliche Effizienz und konzentriert sich dabei auf Echtzeit-Einblicke und maßgeschneiderte Interaktionen mit den Gästen, um deren Erwartungen zu erfüllen.

3 Trends, die die Gastgewerbebranche verändern

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Wandel bei den Lebensprioritäten

Die bisherigen Prioritäten wie Ausbildung, Heirat, Hauskauf und Ruhestand sind nicht mehr die universellen Maßstäbe für Erfolg. Fast 48 % der Menschen planen ihr Leben mittlerweile weniger als ein Jahr im Voraus – oder planen gar nicht mehr – und ziehen sinnvolle Erfahrungen materiellen Besitztümern vor. Die Hälfte der Weltbevölkerung überdenkt ihre Lebensprioritäten und eröffnet damit neue Möglichkeiten für den Gastgewerbesektor, sich zu erneuern und anzupassen.

Neue Reisetypen

Der Generationenwechsel verändert das Gastgewerbe, wobei Nachhaltigkeit und sinnvolle Verbindungen im Mittelpunkt stehen. Ältere Erwachsene suchen nach Wohlbefinden und Verbundenheit, während die Generation Z vorausschauend plant und die persönliche Entwicklung durch einzigartige Abenteuer bevorzugt. Die Millennials wiederum bevorzugen kuratierte Erlebnisse, die ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Kosten und Authentizität bieten. Diese demografischen Veränderungen bieten eine Chance, generationenübergreifend Werte zu schaffen.

Entscheidungsmüdigkeit und Vertrauensverlust

Entscheidungsstress und Vertrauensverlust stellen eine Herausforderung für das Gastgewerbe dar. Übermäßige Auswahlmöglichkeiten und irreführende Inhalte lähmen die Gäste. Technologie verbessert zwar das Gästeerlebnis, birgt jedoch auch das Risiko von Fehlinformationen und Datenschutzverletzungen, sodass digitale Tools wie KI ein zweischneidiges Schwert sind, wenn es darum geht, Vertrauen aufzubauen. Die Integration von Technologie mit Klarheit und Einfühlungsvermögen kann das Vertrauen der Gäste stärken und die Servicestandards verbessern.

Was Sie tun können

Um Gästen ein nahtloses und durchgängiges Erlebnis zu liefern, müssen Marken die Kunden dort abholen, wo sie sind, und digitale Plattformen, KI und personalisierte Interaktionen nutzen, um Bindungen und sinnvolle Beziehungen während der gesamten Reise zu fördern.

Die Diversifizierung ihrer Einnahmequellen erlaubt es Unternehmen im Gastgewerbe neu zu denken, wie sie Wert schaffen und nutzen. Unternehmen im Gastgewerbe müssen Umsatzpotenziale erkennen, ihr Wertversprechen verfeinern und Ideen in Ergebnisse umwandeln.

Unternehmen im Gastgewerbe haben mit einer Entscheidungsmüdigkeit bei den Buchungen und einem Vertrauensverlust in Bezug auf Technologie und digitale Inhalte zu kämpfen. Der Bedarf an intelligenten, menschenorientierten KI-Lösungen war noch nie so hoch, um Entscheidungen zu vereinfachen und das Vertrauen wiederherzustellen.

Mit so vielen griffbereiten Daten können Reiseunternehmen funktionale Datensilos aufbrechen, um einen einheitlichen Datenfluss zu schaffen und automatisierte Einblicke zu ermöglichen, die den Beschäftigten helfen, fundierte und zeitnahe Entscheidungen zu treffen.

Bei erfolgreichen Reiseunternehmen bedeutet Produktivität, mit Technologie und Talent Veränderungen voranzutreiben. Sie kombinieren Prozesse, Automatisierung, KI und menschliche Erfahrung, um neue Rollen zu schaffen und das Wachstum zu fördern. Mit datengesteuertem Personalmanagement kann man Talente effektiv einsetzen.

Unser Führungsteam

Emily Weiss

Senior Managing Director – Global Industry Sector Lead, Travel

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Liselotte de Maar

Managing Director, Global Strategy Lead Travel

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Fannelie Gerard

Managing Director – Strategy & Consulting, Travel

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