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CASI DI SUCCESSO DEI CLIENTI


Supermercato del Futuro

COOP Italia reinventa il modo di fare la spesa

Coop Italia, la più grande catena di supermercati italiana, ha trasformato la customer experience della vendita alimentare al dettaglio. La ricetta del successo? Con l'aiuto di Accenture, Coop ha saputo applicare nuove entusiasmanti funzionalità digitali nell'ambiente del punto vendita per creare il Supermercato del Futuro.

FARE LA SPESA È PIÙ DIVERTENTE

Il digitale, l’Internet of Things e l’Intelligenza Artificiale stanno cambiando il modo in cui i clienti fanno la spesa. In qualità di partner per l'innovazione e grazie ad un consolidato rapporto con Coop, Accenture affianca il gigante della grande distribuzione con l’obiettivo di intercettare questa nuova generazione di acquirenti esperti di Internet, sfruttando tecnologie e dispositivi innovativi.

Per mostrare il proprio impegno nel fornire la migliore esperienza di shopping per i suoi soci, Coop Italia ha voluto creare un ambiente di vendita accogliente e informativo utilizzando tecnologie digitali avanzate. Dopo aver svelato la vetrina del Supermercato del Futuro in occasione di Expo Milano 2015, Accenture e Coop Italia hanno portato il concept nel mondo reale aprendo il primo Supermercato del Futuro di Coop a Milano.

Il punto vendita, che si trova a Milano in zona Bicocca, è un ambiente accogliente, innovativo che permette l’accesso ad informazioni utili sui prodotti, un supermercato che abbina l’atmosfera tradizionale dei mercati rionali con soluzioni digitali, migliorando l’orientamento all’interno del punto vendita.

“Dopo il grande successo e il riscontro estremamente positivo ricevuto quando abbiamo presentato all’Expo di Milano l’idea di Supermercato del Futuro, abbiamo continuato a lavorare per tradurre la nostra visione in realtà. Accenture e Avanade hanno messo a sistema la loro competenza digitale per aiutarci a ridisegnare l’esperienza d’acquisto dei prodotti alimentari abilitando un “viaggio digitale” che risponde al bisogno dei nostri clienti di avere accesso a maggiori informazioni e ad ulteriori funzionalità, in modo coinvolgente, semplice e intuitivo.”

Marco Pedroni, Presidente di Coop Italia

CREARE UN'ESPERIENZA
INTERATTIVA

Coop Italia e Accenture hanno dovuto cercare il giusto equilibrio nell'uso della tecnologia per migliorare la customer experience complessiva evitando di creare ostacoli. Ogni decisione si è basata su informazioni approfondite relative ai consumatori, per dar vita a un progetto che ha offerto agli utenti strumenti e indicazioni tali da rendere l’esperienza di acquisto quanto più possibile confortevole e personalizzata.

Accenture ha lavorato con Coop nel ridisegnare completamente l’architettura delle informazioni del supermercato. Collaborando con Avanade, una joint venture tra Accenture e Microsoft, Accenture ha aiutato Coop a implementare l’infrastruttura IT e ad analizzare e sviluppare i touchpoint del punto vendita. Il risultato è una soluzione modulare e flessibile basata su una piattaforma cloud Microsoft Azure, facilmente scalabile e replicabile in un ampio numero di negozi.

Grazie ad un consolidato rapporto con Coop, Accenture e Avanade hanno continuato a sperimentare nuove soluzioni e tecnologie mettendo a disposizione dei consumatori ShoppY, una soluzione di intelligenza artificiale.

Dalla struttura generale del punto vendita fino al posizionamento specifico dei prodotti sui singoli scaffali, ogni dettaglio è stato studiato per creare un percorso verso acquisti più consapevoli e informati. Banchi interattivi, scaffali verticali ridisegnati e visualizzazione dei dati in tempo reale in tutto lo store,assistente alla vendita virtuale e personale si completano l'un l'altro per creare un'esperienza olistica e innovativa.

HIGH TECH + HIGH TOUCH

Banchi

interattivi


Nel supermercato i prodotti sono esposti su ampi banchi interattivi che, con un semplice movimento della mano, permettono di visualizzare su un monitor informazioni aggiuntive sul prodotto, tra cui l’origine, i valori nutrizionali, l’eventuale presenza di ingredienti allergizzanti, le istruzioni per lo smaltimento, i prodotti correlati e le promozioni in corso. Questa esperienza “aumentata” è resa possibile da una soluzione innovativa sviluppata da Accenture e basata su sensori Kinect che, attraverso meccanismi di body detection, riconoscono i gesti del cliente.

Scaffali

verticali


Nel nuovo negozio anche il layout degli scaffali è stato ripensato e associato ad un’applicazione touch che permette al cliente di orientarsi tra le varie categorie di prodotto, filtrarle e cercare ciò che si desidera, scoprire le promozioni in corso e visualizzare informazioni dettagliate. Tutto ciò dà vita a un’etichetta “aumentata” che consente al cliente di acquisire una conoscenza approfondita del prodotto che si appresta ad acquistare.

Visualizzazione dei

dati in tempo reale


Una delle pareti del supermercato è dedicata ad un ampio schermo che proietta dati e contenuti in tempo reale, tra cui: i valori del marchio Coop, offerte speciali del giorno e suggerimenti per la preparazione di cibi, ma anche notizie dal mondo social come i post sulla pagina Facebook di Coop, oppure l’elenco dei prodotti più venduti e le promozioni per ciascuna categoria.

SHOPPY: IL CHATBOT PER CREARE LA LISTA DELLA SPESA

Archiviato il tradizionale fogliettino della spesa, ora ci si muove dentro e fuori dal supermercato con l’aiuto del chatbot ShoppY, un assistente alla vendita virtuale e personale, pensato per aiutare a gestire la lista della spesa, ottenere suggerimenti d'acquisto, notizie sulle promozioni, sulla posizione dei prodotti nel punto vendita o ancora per conoscere orari di apertura e chiusura dello stesso. Il chatbot, sviluppato da Accenture e Avanade su tecnologia Microsoft, sfrutta algoritmi di Machine Learning per apprendere, in maniera anonima, dai dati presenti negli scontrini e restituire ai clienti un servizio utile.

COOP ITALIA È ALL’AVANGUARDIA

Sfruttando la convergenza dei mondi digitale e fisico, il Supermercato del Futuro di Coop Italia offre un'esperienza di acquisto coinvolgente e immersiva. Coop plasma così il futuro dei supermercati combinando un altissimo livello di personalizzazione, informazioni esaustive sui prodotti e dispositivi connessi in linea con i percorsi di acquisto dei clienti. Banchi espositivi interattivi e scaffali intelligenti rendono lo shopping più mirato e personalizzato, offrendo ai clienti innumerevoli informazioni sui prodotti. Con il suo flagship store, Coop anticipa di fatto i cambiamenti del mercato e dimostra la propria leadership digitale in ambito alimentare.