Le ricerche DRIIM
17 Novembre 2020
REPORT DI RICERCA
In breve
In breve
- Wave 1: è stata individuata una duplice finalità nell’utilizzo delle tecnologie: back-office e integrazione con il cliente.
- Wave 2: l’impiego di tecnologie digitali, come Analytics e blockchain, favorisce la collaborazione tra aziende Retail e CPG.
- Wave 3: l’acquisto dei prodotti grocery si sta evolvendo verso un contesto omnicanale: offline, ibrido, online.
- Wave 4: la ricerca si sviluppa in tre direzioni: sostenibilità dello stile di vita dei consumatori, analisi brand CPG e Retailer.
Wave 1: verso lo Smart Store
- Le tecnologie svolgono un ruolo fondamentale per la digitalizzazione dei punti di vendita tradizionali.
- L’obiettivo del Retail diventa la completa personalizzazione dell’esperienza di acquisto del cliente.
Wave 1
SDA Bocconi e ACIN analizzano i trend che hanno caratterizzato il mondo del Retail e CPG.
SCARICA IL REPORTWave 2: Data driven collaboration
- I principali ambiti di collaborazione tra aziende Retail e CPG riguardano la risoluzione di problemi operativi.
- A seguire, come ambiti di collaborazione si trovano l’esposizione dei prodotti e lo sviluppo della categoria.
Wave 2
La collaborazione continuativa Data Driven può generare un aumento di fatturato fino al 12%.
SCARICA IL REPORTWave 3: Grocery Coopetition
- Prezzo, assortimento e modalità di consegna influenzano il processo di valutazione nella scelta del canale per il cliente.
- Il fenomeno dello “shoe leather cost”, cioè il risparmio di tempo e sforzo nel fare la spesa, giustifica l’innalzamento dei prezzi nei canali online.
Wave 3
Il successo dell’omnicanalità dipende da una combinazione di prodotti, prezzi e servizi specifica per ogni canale.
SCARICA IL REPORTWave 4: la sostenibilità nel settore Grocery
- 1/3 degli intervistati non ritiene che i prodotti sostenibili debbano essere venduti ad un prezzo maggiore.
- La raccolta differenziata, il "no usa e getta" e il risparmio energetico e acqua sono gli aspetti della sostenibilità più condivisi dagli intervistati.
Wave 4
L’uso delle confezioni di plastica per molti consumatori è un aspetto chiave che influenza la scelta di dove fare la spesa.
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