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DERNIERES REFLEXIONS


Gagner en agilité pour être compétitif dans le secteur des biens de consommation

Gérer les coûts pour stimuler et pérenniser la croissance.

VUE D'ENSEMBLE

Dans un contexte de volatilité des marchés sans précédent, la question de la croissance est à l'ordre du jour dans tous les secteurs. Les CEO, CFO et COO reconnaissent que leurs entreprises doivent gagner en agilité si elles veulent stimuler et pérenniser leur compétitivité en dépit des multiples bouleversements auxquels elles sont confrontées (hausse des coûts, mondialisation, intensification de la concurrence, diminution des marges…). Gagner en agilité ne peut cependant être un exercice ponctuel, et il ne saurait se limiter à la réduction des coûts. Pour parvenir à des résultats, les économies réalisées doivent être réinvesties dans les activités qui permettront de renforcer les atouts concurrentiels et de stimuler la croissance des revenus.

Les mesures suivantes peuvent aider les entreprises à acquérir l'agilité indispensable à leur compétitivité :

  • Créer un modèle opérationnel plus efficace et aligné sur la stratégie métier.

  • Intégrer l'excellence des processus dans toute l'organisation pour stimuler l'efficacité.

  • Différencier l'entreprise en développant des capacités de pointe.

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GESTION DES COUTS EN BOUCLE COMPLETE

Gestion des coûts en boucle complète : moteur de croissance

Cette approche aide les entreprises à développer les capacités de financement et d'approvisionnement requises pour réaliser des économies viables à long terme. La gestion des coûts en boucle complète vise à instaurer une visibilité complète sur l'ensemble des dépenses d'exploitation (et pour l'ensemble des entités opérationnelles, des segments d'activité et des territoires de l'entreprise), et à explorer comment les budgets disponibles peuvent être utilisés de façon plus judicieuse pour stimuler la création de valeur et la croissance.

Cette démarche se compose de trois volets essentiels :

  • Transparence

  • Responsabilité

  • Agilité

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BUDGET BASE ZÉRO

La gestion stratégique des coûts au service de la compétitivité et de la croissance

Les entreprises de biens de consommation courante pratiquent depuis des années à la réduction de leurs coûts de fabrication et de conditionnement. Elles travaillent également sur la réduction des frais généraux, mais elles peinent à pérenniser les économies réalisées dans ce domaine : au bout d'un an ou deux, les coûts tendent à repartir à la hausse. En matière de réduction des coûts, les entreprises les plus performantes se distinguent dans trois grands domaines : instauration d'une visibilité complète sur les dépenses ; mise en œuvre d'un budget base zéro annuel ; et intégration de la gestion des coûts au cœur de la culture de l'entreprise. En savoir plus à propos de la démarche adoptée par deux entreprises du secteur.

La démarche BBZ consiste à réduire les dépenses dans certains domaines à faible valeur, et à réinvestir les économies réalisées dans des activités permettant de créer un avantage concurrentiel 

RÉINVESTIR DANS LA CROISSANCE

Mondelez International: un milliard de dollars d'économies grâce au budget base zéro

Bien que Mondelēz International ait connu une forte croissance, l’entreprise devait augmenter ses marges d’exploitation, inférieures à celles de ses concurrents. Mondelēz International a fait appel à Accenture pour mettre au point une démarche « budget base zéro » qui l’aiderait à accroître sa compétitivité dans un environnement économique de plus en plus difficile. Mondelēz International et Accenture ont donc collaboré pour initier un changement culturel au sein de l’entreprise, qui permettait de maîtriser les coûts indirects afin d’améliorer les marges et de réinvestir dans la croissance.

EN SAVOIR PLUS

REPENSER LA DÉMARCHE BBZ

Infographie « Repenser la démarche BBZ

La démarche Budget base zéro (BBZ) est très différente de la gestion budgétaire traditionnelle, qui met en relation chaque budget avec celui de l'année précédente, en appliquant simplement un pourcentage. Avec la démarche BBZ, l'entreprise prépare, chaque année, son budget à partir d'une page blanche et justifie chaque euro dépensé. Cette démarche va de pair avec l'instauration d'un changement culturel dans l'entreprise, visant à assurer le recyclage systématique des gains d'efficience dans les initiatives de croissance. Cela permet aux entreprises du secteur BCC de développer l'agilité requise pour répondre à la volatilité des conditions de marché.

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