Change. To the letter.

Medb Corcoran

R&D Accenture Lab Lead

Irlanda

Tasting: sabor com inteligência artificial

IA pode ultrapassar fins tecnológicos e criar novas combinações de sabores em pratos inusitados.

Ninguém tem dúvida de que os computadores são ótimos em pensar rapidamente. Mas será que eles conseguem ser criativos? Muitos de nós naturalmente diríamos que não e reforçaríamos que apenas um ser humano é capaz de criar uma grande escultura ou compor uma sinfonia. Mas será mesmo? Na Accenture Labs, há pesquisadores que estão ultrapassando esse limite. Um deles é a Medb Corcoran, que lidera uma equipe de pesquisadores que desenvolve e cria pilotos de novas tecnologias na área de inteligência artificial (IA). Medb (pronuncia-se MAVE) diz que sua equipe demonstrou que "a IA pode certamente ajudar a criatividade humana com ferramentas de auxílio que se baseiam em disciplinas, como psicologia cognitiva, filosofia e as artes." Uma prova de conceito focou em um restaurante com classificação Michelin em County Cork, na Irlanda.

O proprietário do restaurante, que inicialmente estava cético, orientou a equipe da Medb durante o desenvolvimento de um aplicativo com tecnologia de IA que oferecia sugestões de novos ingredientes e combinações de sabores. Ao final, o proprietário percebeu que o aplicativo poderia de fato "ajudar os chefs com novas combinações de sabores que não eram, necessariamente, tão óbvias, tais como parmesão com chocolate amargo, beterraba com capim-limão ou fudge com abóbora". Quem poderia imaginar? Esses pratos realmente ganharam vida à la IA, que são servidos no laboratório em Dublin para apresentar aos clientes o conceito de criatividade computacional. “Para restaurantes que buscam pela próxima vantagem competitiva, isso demonstra que a criatividade da tecnologia pode ser aplicada nos ambientes mais inusitados”, afirma Medb.

Quer ter um trabalho como o da Medb? Conheça as carreiras em IA e analytics.

Fique conectado

Junte-se à nossa equipe

Busque oportunidades de emprego que correspondam às suas habilidades e interesses. Procuramos pessoas proativas, curiosas, criativas e que saibam trabalhar em equipe para encontrar soluções.

Mantenha-se atualizado

Fique informado com dicas que você poderá usar hoje mesmo sobre carreiras, perspectivas do pessoal interno e percepções de ponta setoriais - tudo vindo de quem trabalha aqui.

Fique conectado

Receba alertas sobre vagas, as últimas notícias e dicas do pessoal interno adaptadas às suas preferências. Veja quais oportunidades empolgantes e gratificantes o aguardam.

Veja todas