Branche: Handel und KonsumgüterindustrieThema: Verbraucherumfrage „CO2-Bilanz bei Lebensmitteln? Ja bitte!"Datum: Mai 2007
70 Prozent der Verbraucher wollen wissen, wie viel Kohlendioxid für Produktion und Transport eines Produkts anfällt. Nachhaltigkeit rückt also auch im Supermarkt zunehmend in den Fokus. Das ergab eine Umfrage von Accenture unter bundesweit 1.000 Personen zwischen 14 und 70 Jahren im Mai 2007. Demnach wäre die Angabe, wie viel klimaschädliches CO2 für Herstellung, Logistik und Verpackung einer Ware ausgestoßen wird, für 70 Prozent der Deutschen ein wichtiges Kriterium beim Lebensmittelkauf. Neun von zehn Verbrauchern wünschen sich mehr Produkte aus der Region, die keine langen Transportwege hinter sich haben (89 Prozent). 75 Prozent gehen eher zu Händlern, denen sie umweltbewusstes Verhalten unterstellen. Besonders ausgeprägt ist das Nachhaltigkeitsbewusstsein bei den über 60-Jährigen. 79 Prozent von ihnen würden eine Kennzeichnung begrüßen, wie die CO2-Bilanz eines Produkts aussieht. Fast jeder der so genannten Best-Ager legt Wert auf Lebensmittel, die aus der Umgebung stammen (97 Prozent). Das Umwelt-Image des Händlers beeinflusst knapp 80 Prozent der Befragten in dieser Altersgruppe.
Pressemitteilung
Für mehr Informationen sprechen Sie uns bitte an oder stellen Sie einfach eine Service-Anfrage.